W minioną niedzielę dobiegł końca festiwal Tauron Nowa Muzyka. Podczas ósmej edycji we współpracy ze Śląską Organizacją Turystyczną na festiwalu potrawy regionalne serwowała restauracja „Zacisze” z Pszczyny – Brzeźce – reprezentant Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki . Kuchnia regionalna to jedna z najbardziej poszukiwanych na tego typu wydarzeniach szczególnie dla gości z zagranicy. Nie inaczej było i tym razem. Mimo dużego wyboru kulinarnych rozmaitości, stanowisko „Zacisza” cieszyło się dużym zainteresowaniem festiwalowej publiczności. Pod banderą „Kuchni śląskiej” podczas dwóch dni festiwalu restauracja serwowała m.in. żur żeniaty, galert śląski, anjtopf i krupniok z panczkrałtem. Nie zabrakło również tradycyjnego śląskiego kołocza.
Katowicki jarmark świąteczny opisany w czasopismach na Słowacji i w Czechach
W piątek 22 listopada na rynku w Katowicach wystartował jarmark świąteczny, przyciągający co roku tłumy odwiedzających. Śląska Organizacja Turystyczna we współpracy z Zagranicznym Ośrodkiem Polskiej Organizacji Turystycznej w Pradze zorganizowała podróże prasowe,...
