Mamy dla was nowinę! Nasz tradycyjny produkt kulinarny – krupniok – ma szansę otrzymać unijne oznaczenia ochronne. Wniosek o przyznanie oznaczeń został opublikowany w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej (nr C 67). Więcej na ten temat przeczytacie tutaj.
A gdzie można spróbować tego specjału? Już podpowiadamy. Krupniok serwowany jest m.in. w jednej z restauracji Szlaku Kulinarnego „Śląskie Smaki” Zajaździe Kasztelańskim.
Krupniok, fot. www.slaskiesmaki.pl