Restauracja „U Przewoźnika”, która mieści się w Tychach.
Restauracja jest od lat cenionym miejscem kameralnych spotkań, znanym ze znakomitej kuchni. Znajduje się w centrum konferencyjno-sportowym, gdzie można również skorzystać z atrakcji obiektu sportowego tj. kręgle, bilard i squash. Restauracja przeszła dużą metamorfozę, do tego króluje tu piwo Pilsner Urquell.
Menu to zdecydowanie kuchnia polska i śląska oraz naturalnie pieczywo z Piekarni U Przewoźnika. Restauracja posiada piec chlebowy, a goście mogą podglądać jak powstają w nim pyszne produkty – bo nie tylko chleb.
Restauracja posiada aż trzy sale przygotowane na organizację imprez. Każda z sal ma swój niepowtarzalny klimat, sale są klimatyzowane z osobnymi wejściami z ogródków letnich. Pierwsza sala balowa, dla 150 gości – wytworne wnętrze, profesjonalne zaplecze gastronomiczne, barek do dyspozycji gości oraz ogródek letni. Druga sala klubowa, dla 70 gości – wyposażona w profesjonalny sprzęt audiowizualny oraz profesjonalny bar. Trzecia sala kominkowa, dla 40 gości – niepowtarzalne wnętrze i kominek sprawią, że każda impreza stanie się wyjątkowa.
Restauracja gości z entuzjazmem i każde danie traktuje jak szczególne wyzwanie, starając się zaspokoić wszelkie wymagania.
W menu Śląskie Smaki polecamy:
- Tatar siekany z polędwicy wołowej/marynowane grzyby/ogórek kiszony/cebula/pieczywo/jajko/sól wędzona/masło wędzone
- Tradycyjny galert wieprzowy/pajda
- Deska specjałów z wędzarni (dla dwojga)
- Tradycyjna śląska rolada wołowa/kluski śląskie/modra kapusta
- Wątróbka z kaczki/cebula/jabłko/pajda
- Podwędzane żebro wołowe/panczkraut/sos pieprzowy
- Tradycyjny żur śląski/ziemniaki
- Filet z sandacza/babka ziemniaczana ze skwarkami/sos z palonego czosnku z pomidorami
- Szarlotka na ciepło/lody rzemieślnicze/owoce karmelizowane
